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科普元宵——一颗小汤圆也能养生保健?
时间:2019-02-19 15:27 来源:双牌县中医医院 作者:admin 点击:
      红红火火过大年,团团圆圆庆元宵。不知不觉,时间迈着轻盈的脚步迎来了春节后第一个重要的节日——元宵节。元宵节,又称上元节,时下人们纷纷上街,点上花灯、放上烟火、吃上汤圆....,热热闹闹地祈福许愿。然而,据考证,元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。元宵节除了各种庆祝活动之外,民间还有“走百病”和“摸门钉”习俗,这是一种祈健康的活动。古诗曰:“窄窄弓鞋步步娇,银花火树过元宵;出门不为寻亲友,一走能将百病消。”因而,就此含义而言,元宵节就是养生节,元宵节吃汤圆美味与健康兼收。
 
      传统定义,人们元宵节吃汤圆,寓意喜庆安乐、团团圆圆。民间的汤圆虽样式各一、琳琅满目,但都均以糯米为主要材料,美味可口、营养丰富。熟不知,元宵节吃汤圆,起到御春寒、温暖脾胃、益肺气之作用。《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷,味甘性温。众所周知,冬季最冷的是三九,目前虽然已过,但天气仍湿寒阴冷,人们还需保暖,而寒冷天最需容易亏损的就是胃气,此时食吃汤圆能补养人体气血,滋养脾胃。

 
      食吃汤圆的注意事项
 
      早餐不宜适用,每顿限一二两,喝点汤促消化,不可烫着吃、小口吃,减少主食数量,优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅。

      不宜食吃汤圆人群
 
      老年人群、糖尿病患者、高血脂患者、胰腺炎患者、胆囊炎患者、胃肠功能虚弱的人群。